Der Olivenölmann und das milde Basilicata

Es gibt zwei Fraktionen im Olivenöl-Lager. Die “Weichen” und die “Kräftigen”. Natürlich ist die Rede vom Geschmack – während der eine auf das milde Olivenöl schwört, kann es dem anderen gar nicht scharf genug sein. Ich dachte bislang immer, dass ich mich der zweiten Gruppe zugehörig fühle, die Olive muss deutlich herausschmecken! Aber, man lernt [...]