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23. November 2017 | Nachrichten Feed

Gammeln mit System

September 12, 2007 von Manuel  
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Das Farmblog hat seine Sommerpause beendet und gleich wieder ein heisses Eisen angepackt. In dem sehr lesenswerten Beitrag “Gammeln als Devise” nimmt Michael Wenzl den neusten Fleischskandal unter die Lupe:
“Man stelle sich nur einmal vor wie am Freitagnachmittag ein LKW Fahrer beim Landratsamt anruft und versucht einen Lebensmittelkontrolleur zu erreichen, ganz zu schweigen davon, dass [...]

Biofleisch

Mai 28, 2007 von Moritz Thiele  
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Fleisch ist nicht mehr gleich Fleisch, unsere Einstellung hat sich geändert. Und das nicht erst seit BSE, Maul- und Klauenseuche, und Co. Der Trend geht zu Bioprodukten jeglicher Art. Doch vor allem bei Fleisch bedeutet Bio meist schnell eine erhebliche Preissteigerung. Darum ist die Massentierhaltung auch noch lange nicht passé, der Kunde greift nun mal [...]