Jamie Oliver – der Hühnchenkiller

Ein schönes Sommerloch-Thema: Der britische Starkoch Jamie Oliver sorgt mal wieder für einen kleinen Skandal. Sein Engagement gegen Käfighaltung von Geflügel ist schon länger bekannt, aber auch umstritten. Mit drastischen Methoden hat Herr Oliver noch nie gespart…

TV-Tipp: Englische Küche

NDR Reportage – Fish n ChipsSeit Jamie Oliver ist die abgestempelte “Fish-n-Chips”-Küche Englands wieder voll im Trend. Aber sind die Zeiten von verkochten Gemüse, rohen Fleisch und als Nachtisch frittierten Schokoriegel wirklich vorbei?

Jamie Oliver und die Käfigeier

Vor ein paar Tagen schockte Herr Oliver noch in seiner Fernsehsendung mit der öffentlichen Hinrichtung eines Kükens. Jetzt aber fällt dem britischen Saubermann ein Skandal-Ei neben die Pfanne. Sein Mitarbeiter Dave Meneer, der Küchenchef eines seiner “fifteen” Restaurants, hat nach dem Ausfall eines Lieferanten für Freilandeier schnell mal 360 Eier aus Käfighaltung bestellt…