Rezept: Gefüllte Tomate mit Käse

Heute ein etwas edleres Gericht für Zwischendurch: Überbackene Tomate mit einem französischem “Bouchées Fermières” als Füllung. Der reife Weichkäse aus Kuhmilch passt perfekt in eine mittelgroße Tomate, wie man am Bild erkennen kann. Und hier das einfach nachzubackende Rezept:
Zutaten: 2 große Tomaten, 1 Teelöffel Zitronenthymianblättchen, 2 Bouchées, grober Pfeffer.
Zubereitung: Bei den Tomaten den “Deckel” abschneiden [...]

Fernsehtipp: Die Rückkehr des Geschmacks

Am Donnerstag zufällig bei der berüchtigten halben Stunde Abend-Fernseh-Zapp-Unterhaltung entdeckt – das Wissensmagazin “Odysso” im SWR-Fernsehen. Thema der Sendung war der gute Geschmack.