Maibowle Rezept mit Waldmeister

Maibowle trinkt man am besten im Wonnemonat Mai, wie der Name schon sagt. Richtig lecker wird das Getränk aber erst mit frischem Waldmeister. Der Waldmeister wächst in lichten Laubwäldern und blüht von April bis Anfang Mai mit kleinen weißen Blüten. Waldmeister hat einen sehr intensiven, künstlich-süßlichen Duft (Heuwiese!), das liegt am Wirkstoff Cumarin, welcher in [...]