Perfekter Glühwein + Rezept
Es ist dunkel, kalt und nebelig – Zeit, sich den Spätherbst mit ein wenig Glühwein aufzuhellen. Was ist aber eigentlich besser – selbst mischen oder einen fertigen Glühwein im Laden kaufen?
Keine Weinblogs mehr in Frankreich?
Das Weingut Lisson berichtet, dass gestern eine Änderung des “Loi Evin” von 1991, welches sich gegen den Missbrauch von Tabak und Alkohol wendet, für den Bereich Internet abgeschmettert wurde. Stehen damit Wein- und Winzerblogs in Frankreich vor dem Aus?
Weinskandal: Salzsäure, Dünger und Co.
Bislang wurde vom italienischen Landwirtschaftsminister De Castro betont, dass nur ein winziger Teil der italienischen Winzer stehe unter Verdacht stünde und kein Wein nach Deutschland gelangt wäre. Die Weinkontrolle in Rheinland-Pfalz untersucht aber gerade, ob von den kürzlich entdeckten gepanschten “Weinen” aus Italien nicht doch ein paar Flaschen Tetrapacks zu uns gelangt sind…
Die 100 besten Bordeaux-Weine
Der Bordeaux-Weinverband CIVB hat eine Liste für Weinliebhaber mit normalem Geldbeutel zusammengestellt. Das Verkosterteam legte den Fokus auf Bordeaux-Weine mit einem attraktiven Preis-Genuss- Verhältnis im Preisbereich zwischen vier und 15 Euro. Die Top-100-Liste…
Aronia und Wein (vitaCast #6)
Der heutige vitaCast (Ausgabe 6) hält mal wieder einen Vergleichstest bereit. Dieses Mal vergleichen wir zwar keine Äpfel mit Birnen, dafür aber Aroniasaft mit Wein. Wir gehen der Frage nach: Was ist dran an der Behauptung, dass Saft aus Aronia schmecken soll wie “Rotwein ohne Alkohol”?
